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“如今店里五成客人是思念家乡味的在陕台胞,五成是好奇尝鲜的本地食客。翻过秦岭过了海峡,我们在舌尖上的追求总是有相通之处。”在坚持“古早味”之余,蔡宗泽发现自己与西安食客有着深度共鸣,“西北人的饮食习惯和台湾人一样,都注重食材原味。像清汤煮出来的羊肉泡馍、充满米香的红油凉皮等,陕西小吃并没有太多复杂的加工。”这种对食材本真的共同追求,使蔡宗泽更加坚定了对食材品质的“执着”。
贵州贵安新区5月4日电 (记者 瞿宏伦)贵州首条无人驾驶公交线——“无人驾驶花溪大学城专线”(以下简称专线)4日在贵州省贵安新区开通运营。
国家级非物质文化遗产“龙泉青瓷烧制技艺” 国家级代表性传承人 徐朝兴:烧龙窑一直延续下去已经好多年了,让大家全方位了解龙泉青瓷,千万不能忘记龙泉的根与本。
只见观众席中既有穿汉服的年轻人,也有举着手机直播的银发族。“朋友圈都刷爆了,赶紧过来一饱眼福,真是比过年还热闹!”市民陈女士与父母紧跟着队伍,她感叹道,“既有历史韵味,又有现代潮流风,原来非遗也可以很‘潮’!”
据介绍,为推进政府投资基金高质量发展,广西出台政府投资基金管理办法及政府投资引导基金管理实施细则,进一步明确基金投资运作、投后管理与风险控制等细化管理要求,共同构建“资金保障有厚度、出资比例有宽度、决策推进有速度、多方协同有深度、财政让利有力度、容错容亏有温度”的制度机制。
据内蒙古自治区文化和旅游厅统计数据显示,“五一” 假期第三天,内蒙古接待国内游客达343.66万人次,与2024年同期相比增长8.09%;假期前三天累计接待国内游客1033.16万人次,同比增长13.19%。
在龙泉青瓷的传承中,有些技法一度失传,比如冰裂纹。史料记载,“哥窑品格,纹取冰裂为上”。纯正的冰裂纹“纹片如冰破裂,裂片如鱼鳞”。