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　　“我们中央厨房的主要理念之一是加强食材的延展使用，提高食材利用率，从而减少浪费。”董晋文说，“对于根茎类蔬菜，我们在中央厨房集中加工，进行削皮、去根茎等处理；白菜、油麦菜等绿叶菜处理过程中比较容易产生损耗，就由11个食堂各自加工。”除根茎类蔬菜，中央厨房还负责肉类切片以及米饭、面点制作等工作。

　　博观楼，名出南朝文学理论家刘勰的著作《文心雕龙》，原为浙江富阳雕花楼，始建于民国初年(1912)，占地183平方米，内有天井，主体部分为两层楼房，三间两弄，厢房进深较小，是典型的三合院住宅。

　　伦敦6月8日电 (记者 欧阳开宇)第二届伯明翰国际青年学者论坛日前在伯明翰大学开幕。本届论坛吸引了全英各地超过200名青年学者、专家教授参加，旨在为在英青年科研工作者和打造一个跨学科交流、合作与思想碰撞的平台。

　　杭州6月9日电(张煜欢 谭共健)“过去办急救培训，光请老师都不容易。现在我们自己的藏族老师就能教急救，急救设备也越来越齐全。”在四川甘孜州乡城县香巴拉镇的“帐篷课堂”上，培训老师正在教学演示心肺复苏。看着授课的本地老师，乡城县红十字会工作人员在接受采访时颇为自豪。

　　十二届四川省委科技委员会第一次会议，有多个重要议题，包括“学习中央科技委员会有关会议精神”“审议《省委科技委员会工作规则》等文件”。

　　跑步前，先刷个脸。完成准备工作后，就可以来到“智慧健身步道”，开启一段特别的运动之旅。在跑了一段时间后，找到路边智能数据采集设备，上面就会显示人们步数、运动时长，还有消耗的热量等数据。

　　常年打球的张先生告诉《环球时报》记者：“在郑钦文夺冠前的这几年，网球运动在大众层面一直是向上走的态势，加入网球运动行列中的人不断增多。”张先生分析，这也许跟网球是隔网运动有关，因此在疫情期间受到欢迎。