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　　十二届四川省委科技委员会第一次会议，有多个重要议题，包括“学习中央科技委员会有关会议精神”“审议《省委科技委员会工作规则》等文件”。

　　“厂商在生产薯片时，会加入食用油脂。在加热环节，油脂会适度氧化并与食品中的蛋白质、淀粉等成分发生一系列复杂反应，生成薯片独特的香气。”王兆丹介绍，食用油脂一旦过度氧化，便会散发难闻的气味，导致食品中的脂肪酸和维生素E等营养成分大量流失，甚至还会产生自由基、过氧化物等有害物质。因此，为有效防止食品中的油脂氧化，保障食品安全，TBHQ等抗氧化剂应运而生。

　　北京4月18日电 (记者 刘育英)国务院新闻办18日就2025年一季度工业和信息化发展情况举行新闻发布会。记者从会上获悉，一季度中国工业经济实现良好开局，切实发挥了稳定宏观经济“压舱石”的作用。

　　深圳这家塑料薄膜企业的负责人告诉记者，美国提高关税后，多个客户取消了订单，已经出货的货柜也在协调转港或退回。关键时刻，国内多家电商平台和零售企业宣布了对外贸企业拓展国内市场的扶持计划。

　　福建省文旅经济发展大会旨在推动文旅产业深度融合，提升福建文旅品牌的影响力。大会期间，还将举办一系列文旅推介活动，发布《大武夷文化旅游圈发展规划》，推出多条精品旅游线路，全方位展示福建文旅发展的新成果，持续提升“海丝起点清新福建”在海内外的影响力，展示福建新时代的文化新形象。(完)

　　据国际网球联合会发布的《2021年全球网球报告》，2021年全球参与网球运动的人口有8718万人，中国以1992万人成为全球网球参与人数排名第二的国家，仅次于美国，占全球总网球人口的22.9%。同时，中国网球场的数量也为全球第二，达49767个。网球教练则以11350人位居全球第五。

　　在持续优化民营经济发展环境方面，上海围绕保障民营企业依法平等使用生产要素、公平参与市场竞争，提出严格实施市场准入负面清单、严格落实公平竞争审查制度、确保建设工程招投标全过程公开公平公正、保障民营企业平等参与政府采购等4项措施。