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　　“厂商在生产薯片时，会加入食用油脂。在加热环节，油脂会适度氧化并与食品中的蛋白质、淀粉等成分发生一系列复杂反应，生成薯片独特的香气。”王兆丹介绍，食用油脂一旦过度氧化，便会散发难闻的气味，导致食品中的脂肪酸和维生素E等营养成分大量流失，甚至还会产生自由基、过氧化物等有害物质。因此，为有效防止食品中的油脂氧化，保障食品安全，TBHQ等抗氧化剂应运而生。

　　金边4月17日电 (记者 杨强)2025柬埔寨“中国电影周”当地时间17日在金边开幕。中共中央宣传部副部长、中央广播电视总台台长慎海雄出席并宣布电影周开幕。柬埔寨文化艺术部大臣彭萨格娜出席开幕式并致辞。

　　鲁西书画院的画室里，35岁的景全柱俯身画案，一朵牡丹在他笔下悄然绽放。作为鲁西书画院首批残疾学员之一，他一度因身体缺陷陷入自卑，“没学画之前，从没想到自己能找到工作，看着别人上班，心里很不是滋味。”

　　宁夏是中国冷凉蔬菜优势产区，冷凉蔬菜是宁夏“六特”产业之一，截至2024年年底，宁夏冷凉蔬菜播种总面积达305.5万亩，总产量796.5万吨，建成集中连片蔬菜基地1524个、田头冷链保鲜设施1245个，培育蔬菜流通企业和合作社309个、电商平台8家、外销窗口9个、冷链运输企业20家。

　　“在金融方面，在美国上市的中概股可能会受到关税战的影响，我们亦看到特区政府与业界积极准备，迎接中概股回流，希望它们将香港作为第二上市或者双重上市的地点。”朱烨还表示，差异化的市场策略、具备科技含量且无法替代性的产品，依旧是企业面对美国滥加关税的“法宝”。

　　钟自然出生于1962年8月，安徽桐城人，曾在原地质矿产部和原国土资源部工作多年，2014年任原国土资源部党组成员，中国地质调查局局长、党组书记。

　　2023年7月，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在四川考察时指出，四川要发挥高校和科研机构众多、创新人才集聚的优势和产业体系较为完善、产业基础雄厚的优势，在科技创新和科技成果转化上同时发力。