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罗森:我对这个展览有一些个人看法。相比中世纪以后的历史,我对中国早期的历史更感兴趣。我一直很关注丝绸之路,对于外国人来说,丝绸之路提供了一种理解中国的方式。所有这些东西是怎么传出中国的?我们在欧洲又是如何获得它们的,先是丝绸,后来又有瓷器等?看看英国的大宅邸,你会发现许多房间里摆满了中国瓷器,这是为什么?这一切又是如何发生的?我认为主要有两个原因。首先,由于气候和地质条件的差异,中国和西方,尤其是西亚,孕育出了截然不同的物产,也因此形成了不同的文化体系。西方学者常用自己的知识框架来解读中国,比如“青铜时代”“石器时代”“铁器时代”等概念,但我认为这些并不完全适用于中国。气候的不同直接影响了农业模式。比如,中国的稻米和小米在西方并不存在,而西方主要种植小麦、大麦和燕麦,这种农业结构的差异,塑造了两种截然不同的饮食文化:西方人习惯将谷物磨碎,烘焙成面包,而中国人则倾向于将谷物煮熟食用。气候因素还深刻影响了丝绸的诞生。桑蚕的生长依赖温暖湿润的环境,如果没有适宜的气候,就无法养蚕。然而,中国人做了一件独特的事情:他们驯化了桑蚕。这种驯化技术在欧洲和西亚都不存在。因此,丝绸成为中国独有的高价值商品。那么,丝绸又是如何传播出去的呢?关键在于马匹。然而,中国的马匹资源并不丰富。长期以来,中国与蒙古地区的游牧民族的冲突,促使其向西扩张至新疆地区,以寻求更稳定的马匹供应。随后,中国用丝绸换取马匹,同时支付军队驻守当地。从汉代开始,国家便依靠这种方式获取战马,以应对蒙古及其他北方游牧势力的威胁。与此同时,丝绸作为重要的商品,开始大量向西传播。在我看来,丝绸之路的起源是丝绸和马匹的交换。
据了解,北京地区花粉发生有两个高峰期,春季的3月下旬到4月下旬,以柏科等树木花粉为主;秋季的8月下旬到9月下旬,以葎草属、蒿属等草本植物花粉为主。花粉传播受气温、降水等气象因子影响较大,受城区热岛效应和风向等影响,总体来看,同时期花粉浓度城区比郊区高,西南部比东北部高。
《“体重管理年”活动实施方案》提出,要动员社会广泛参与,提升体重管理效能。其中包括积极营造体重管理社会支持性环境、倡导健康消费新理念等。时下,民众对健美身材的渴望,正推动健康消费市场奔赴“新蓝海”。(完)
王景文也感慨地说:“希望我们这次救人的事,能让更多人在别人遇到困难的时候,愿意伸出援手,多做好事。大家都能舍己为人、见义勇为,咱们的社会肯定会越来越和谐、安全,我们生活的地方也会越来越美好。”(完)
“让千年茶香打破边界,走进当代生活,是传承更是创新。”浙江省茶馆业协会会长、杭州湖畔居茶楼有限责任公司董事长沈立在2025年湖畔居西湖龙井开茶典礼上受访时表示,西湖龙井茶是杭州的一张“金名片”,为了引进优秀人才、培养后备力量,湖畔居与浙江大学、浙江旅游职业学院等院校建立了深度校企合作,招聘年轻人才,并面向实习生设立“陆羽奖学金”,“让茶产业的人才队伍后继有人”。(完)
习近平总书记19日下午来到云南丽江现代花卉产业园,同现场村民和技术人员亲切交流,向他们询问花卉品种、市场销路、收入等情况。当地村民告诉总书记,在这里工作,现在一个月收入4000多元,旺季可达7000多元,“种花这个工作干得特别开心”。习近平总书记高兴地说,你们这个事业搞得很兴旺,符合现代农业发展方向。祝你们的生活像花儿一样美!
关于本次烹饪比赛,北京日本食品协会会长木村诚说,希望中餐厨师能通过比赛了解更多日资企业食材。爱好甜口的他告诉记者,他喜欢上海菜等中国南方菜系,而日本调味料味道柔和,可以很好地融入其中,“希望各位厨师能通过这次比赛了解日本调味料的味道,并在未来的烹饪过程中使用它们。”(完)